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雅安市市場監管局通告1批次不合格食品核查處置情況

2020-04-22 07:33:26來源:中國質量新聞網已被 103 人閱讀      0人評論

內容摘要:四川省市場監管局(以下簡稱“省局”)發布的《關于10批次食品不合格情況的公告》(2019年第41號),涉及雅安市雨城區醉江湖中餐廳銷售的“泡大蒜(自制)”。雅安市市場監督管理局現將該不合格食品的核查處置情況通告如下。
  中國質量新聞網訊 四川省市場監管局(以下簡稱“省局”)發布的《關于10批次食品不合格情況的公告》(2019年第41號),涉及雅安市雨城區醉江湖中餐廳銷售的“泡大蒜(自制)”。雅安市市場監督管理局現將該不合格食品的核查處置情況通告如下。
  一、 不合格食品有關情況
  省局2019年第41號公告通報雅安市1批次不合格食品,抽樣單編號:GC19510000004032016;產品名稱:泡大蒜(自制);加工日期:2019-05-15;規格型號:散裝;被抽樣單位:雅安市雨城區醉江湖中餐廳;標稱生產者名稱:/;不合格項目:糖精鈉殘留量(以糖精計)
  二、經營環節核查處置情況
  (一)產品控制情況
  雨城區市場監督管理局(以下簡稱雨城區局)于2019年7月4日對雅安市雨城區醉江湖中餐廳經營場所實施現場檢查,已查明該門店共制作該批次不合格泡大蒜2.5公斤,貨值30元;已銷售2.5公斤,庫存(未銷售)0公斤,召回0公斤,下架封存0公斤。
  (二)行政處罰情況
  經調查,當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項:“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品:(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。”之規定,鑒于當事人在這一過程中主觀上沒有故意,且未造成其他危害,涉案貨值金額極小,違法行為顯著輕微,依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第二款:“違法行為輕微并及時糾正,沒有造成危害后果的,不予行政處罰。”的規定,雨城區局于2019年9月19日對該門店作以下處理:
  不予行政處罰。
  (三)排查整改情況
  經排查,造成該批次產品不合格的原因是由于該門店經營戶法律意識淡薄,食品安全意識淡薄,制作過程把控不嚴。雨城區局7月4日現場檢查時責令該門店進行整改,該經營戶表示由于市場不景氣餐館一直處于虧損經營狀態,實在無力支撐,不打算再繼續經營,已經著手進行鋪面轉讓。截至目前該經營戶已將鋪面轉讓不再營業。
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